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在肉制品加工中经常使用()作为护色剂
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在肉制品加工中经常使用()作为护色剂
A、苯甲酸钠
B、BHA
C、亚硝酸盐
D、β-胡萝卜素
正确答案:亚硝酸盐
Tag:
亚硝酸盐
肉制品
胡萝卜素
时间:2024-05-23 20:29:24
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抗坏血酸(钠)、异抗坏血酸的助色机制是()
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