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中国菜对菜品原料的产地、季节、部位、（）的选择十分讲究。
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知识竞赛未分类
中国菜对菜品原料的产地、季节、部位、（）的选择十分讲究。
A、营养
B、品种
C、价格
D、卫生
E、颜色
正确答案：AD
Tag：
餐饮知识竞赛
产地
部位
时间：2024-05-09 16:35:46
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盘花由于其（）的特点，目前被中西餐厅广泛使用。
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