首页
下列关于高级西餐厅的说法,正确的有()
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
下列关于高级西餐厅的说法,正确的有()
A、以男性服务员为主
B、注重礼节
C、用餐节奏缓慢
D、餐桌用蜡烛或小台灯照明
E、布置豪华
正确答案:ABCDE
Tag:
餐饮知识竞赛
西餐厅
礼节
时间:2024-05-09 16:35:34
上一篇:
目前常使用的洗碗机主要有()
下一篇:
摆放盘花时要求()
相关答案
1.
西餐摆台在服务中要做到()
2.
饭店的培训要坚持()的原则。
3.
日常考核的目的有()
4.
大多数的名酒都采用()等不同的工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
5.
冷餐会的接待对象为宴会客人,相对于自助餐来说具有()的特点。
6.
世界上最著名的葡萄酒生产国有()
7.
咖啡的功效有()
8.
以下属于芳香伏特加的有()
9.
菜单的种类有()
10.
菜单的内容包括()
热门答案
1.
菜单价格在一定时期内要()和()相结合。
2.
设计精美的菜单可以起到()作用。
3.
饭店入职培训的内容有()
4.
指导性培训一般采用的四步培训法包括()
5.
管理者充分信任员工并对员工抱有较高的期望,员工就会充满信心,并产生强烈的()
6.
餐饮管理者会在()方面给下属以潜移默化的影响。
7.
食品仓库的防卫措施有()
8.
餐饮部安全管理的目的有()
9.
对已醉酒的客人应立即通知饭店()
10.
为了餐厅的安全管理,地面材料最好用()等。