高级西餐厅午晚餐服务中,在右侧进行的有()


高级西餐厅午晚餐服务中,在右侧进行的有()

A、上黄油

B、服务头盘

C、上调味汁

D、上主菜

E、上色拉

正确答案:BD


Tag:餐饮知识竞赛 调味汁 主菜 时间:2024-05-09 16:34:14