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下列适宜制汤的原料是()。
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下列适宜制汤的原料是()。
A、猪肘
B、家畜骨架
C、家禽骨架
D、鸡爪
正确答案:猪肘|家畜骨架|家禽骨架
Tag:
骨架
家畜
家禽
时间:2024-04-06 10:48:09
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下列关于部位取料的要求有哪些?
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下列原料中,适宜制成干货原料的是()。
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