剞刀的原料选择需要考虑以下哪几个方面呢?
剞刀的原料选择需要考虑以下哪几个方面呢?
A、具有剞刀的必要
B、便于丰富菜品
C、利于剞刀的实施
D、突出刀纹的表现力
正确答案:具有剞刀的必要|利于剞刀的实施|突出刀纹的表现力
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剞刀的原料选择需要考虑以下哪几个方面呢?
A、具有剞刀的必要
B、便于丰富菜品
C、利于剞刀的实施
D、突出刀纹的表现力
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