烹制羔烧食品在用浓浆煮制时，火力要（）。
烹制羔烧食品在用浓浆煮制时，火力要（）。
A、慢
B、中
C、猛
D、先慢后猛
正确答案：A
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 火力 食品
时间：2024-03-29 11:53:31