味精在（）鲜味呈味程度最高。
味精在（）鲜味呈味程度最高。
A、温水中
B、强酸溶液中
C、碱性溶液中
D、弱酸溶液中
正确答案：D
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 溶液 强酸
时间：2024-03-29 11:52:50