根据形态，扒制法可以分为整扒、条扒、铁扒。（）
根据形态，扒制法可以分为整扒、条扒、铁扒。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 制法 形态
时间：2024-03-29 11:38:59