水油皮类层酥面坯是由（）组成的面坯。
水油皮类层酥面坯是由（）组成的面坯。
A.水蛋面、干油酥
B.松酥面、干油酥
C.水油面、干油酥
D.蛋油面、干油酥
正确答案：C
Tag：中式面点师职业技能竞赛
时间：2024-03-29 10:16:52