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鸡蛋具有发泡性，能产生气体。
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职工技术创新运动会技能大赛
鸡蛋具有发泡性，能产生气体。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
中式面点师职业技能竞赛
气体
鸡蛋
时间：2024-03-29 09:42:35
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普通酵面团500克面粉用干酵母15克为好。
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糯米中直链淀粉含量高，具有吸水量少，黏性大的特点。
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