A、正确

B、错误

正确答案：A

5、海底的沉酒品质降低，葡萄酒风味无法保存。

A、正确

B、错误

正确答案：B

2.1法国葡萄酒产区

1、全球著名优质葡萄酒产区都有一个共同特点，即处于（）条件下。

A、大陆性海洋气候

B、大陆型沙漠气候

C、季风型气候

D、地中海型气候

正确答案：D

2、近年来哪国的葡萄酒年产量居世界第一？（）

A、美国

B、西班牙

C、法国

D、意大利

正确答案：C

3、法国北纬45°地区种植葡萄冬季需要埋土防寒。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

2.2波尔多的葡萄酒

1、波尔多地区种植的三大红色品种的葡萄不包括：

A、美乐

B、赤霞珠

C、品丽珠

D、白玉霓

正确答案：D

2、关于波尔多的描述，错误的是：

A、位于大西洋沿岸

B、位于法国东部

C、是一个城市

D、指一个地区

正确答案：B

3、法国波尔多以产白葡萄酒为主。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

2.3波尔多酒故事

1、为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多酒（）？

A、她是法国波尔多人

B、她是法国勃艮第人

C、她丈夫喜欢

D、童年的记忆

正确答案：D

2、“拉菲”Lafite是（）著名葡萄酒。

A、澳大利亚

B、美国加州

C、智利

D、法国波尔多

正确答案：D

3、法国波尔多葡萄酒产区位于地中海岸。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

2.4波尔多葡萄酒的现代化之路

1、葡萄酒的年份是指（）。

A、葡萄采收的年份

B、葡萄做酒的年份

C、葡萄酒装瓶的年份

D、葡萄酒陈酿的年份

正确答案：A

2、旧世界法国波尔多葡萄酒的口感相比澳大利亚葡萄酒更加（）。

A、酸

B、涩

C、苦

D、都是

正确答案：D

3、通过葡萄酒瓶上的瓶标特殊文字标识，能看出葡萄酒的质量分类。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

2.5中国与波尔多

1、中国人购买法国波尔多的（）。

A、葡萄酒

B、葡萄种植园

C、葡萄酒庄

D、都是

正确答案：D

2、中国海外投资收购法国波尔多的（）。

A、酒庄

B、酿酒师

C、历史文化

D、都是

正确答案：D

3、法语中“城堡”Château的同义词就是“酒庄”。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

2.6法国葡萄酒-勃艮第

1、“罗曼尼康帝”Romanée-Conti是（）酒庄著名品牌葡萄酒。

A、波尔多

B、勃艮第

C、卢瓦尔河谷

D、阿尔萨斯

正确答案：B

2、以下关于法国勃艮第产区的描述，错误的是：

A、土壤含有砾石

B、葡萄园多为坡地葡萄园

C、种植品种单一

D、位于法国中东部

正确答案：C

3、每年布诺来新酒节最先在（）开幕。