超星尔雅学习通《葡萄酒与西方文化（西南大学）》2024章节测试答案

1.1葡萄与葡萄酒简介

1、生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含（）。

A、酿酒品种

B、阳光

C、土壤

D、雨露

正确答案：A

2、葡萄属于（）植物。

A、草本

B、灌木

C、乔木

D、藤本

正确答案：A

3、Grapefruit是属于葡萄果实吗？（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

1.2葡萄起源

1、葡萄属于（）植物。

A、单子叶

B、双子叶

C、乔木

D、灌木

正确答案：B

2、据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了（）果实。

A、葡萄

B、苹果

C、无花果

D、都是

正确答案：D

3、诺亚方舟最后搁浅在哪个山上（）？

A、阿拉拉特山

B、比利牛斯山

C、阿尔卑斯山

D、落基山

正确答案：A

4、恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

5、暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗？（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

1.3葡萄驯化

1、格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有（）年的历史。

A、1000

B、3000

C、5000

D、8000

正确答案：D

2、山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况（）？

A、死亡

B、繁茂生长

C、繁花似锦

D、结实

正确答案：D

3、游牧业的诞生催生了葡萄种植。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

1.4葡萄与葡萄酒的发展史

1、狄俄尼索斯属于（）时代的酒神。

A、古埃及

B、古希腊

C、古罗马

D、古印度

正确答案：B

2、古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是（）。

A、酒桶

B、酒瓶

C、酒罐

D、壁画

正确答案：D

3、第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是（）。

A、郑和

B、马可波罗

C、张骞

D、哥伦布

正确答案：C

4、地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。

A、正确

B、错误

正确答案：B

5、“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

1.5葡萄酒神-巴克斯

1、巴克斯属于（）时代的葡萄酒神。

A、古埃及

B、古希腊

C、古罗马

D、中世纪

正确答案：C

2、谁在伊甸园偷吃了禁果（）？

A、诺亚

B、夏娃

C、巴克斯

D、狄俄尼索斯

正确答案：B

3、以下哪个是葡萄酒神（）？

A、杜康

B、巴克斯

C、维纳斯

D、宙斯

正确答案：B

4、历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

5、巴克斯酒神是从文艺复兴时期演变过来的。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

1.6葡萄的文化传播

1、法国什么时候开始种植酿酒葡萄？（）