粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域。


粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域。

A.正确

B.错误

正确答案:错误


Tag:餐饮服务从业人员食品安全知识 粗加工 区域 时间:2023-12-27 15:52:09