对于疏水性底物而言，在（）中酶的催化反应通常发生在两相的界面上
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对于疏水性底物而言，在（）中酶的催化反应通常发生在两相的界面上

A.水与水互溶有机溶剂组成的单相体系

B.水与水不互溶有机溶剂组成的两相体系

C.微水介质体系

D.水不互溶有机溶剂与PEG修饰酶组成的单相体系

正确答案：水与水不互溶有机溶剂组成的两相体系

Tag：酶工程 体系 有机溶剂 时间：2023-12-27 11:04:17

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