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在有机介质中进行酶催化反应时，适宜的溶剂极性参数范围为
A.2≤lgP≤5
B.lgP>5
C.lgP<2
D.lgP>2
正确答案：2≤lgP≤5
Tag：
酶工程
极性
溶剂
时间：2023-12-27 11:04:15
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在有机介质中进行酶催化反应时，亲水性底物应选择疏水性较弱的有机溶剂。
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对映体特异性是指酶作用于非手性底物选择性地形成某种构象的异构体的能力，可用于手性分子的合成。
相关答案
1.
关于有机介质中酶促反应下列说法正确的是
2.
有机介质中酶催化的最适含水量是指
3.
有机溶剂的极性强弱可以用疏水参数lgP来描述，下列关于lgP说法正确的一项是
4.
下列关于有机相酶催化反应中最适含水量说法错误的一项是
5.
酶分子的表面化学修饰通常不涉及到酶分子的组成单位氨基酸或者核苷酸的种类和数量的改变，而对酶分子进行内部修饰时则存在氨基酸或者核苷酸的种类或数量的改变。
6.
进行酶的金属离子置换修饰时，可以通过透析或者超滤等方式将金属离子与酶分子分离。
7.
物理修饰没有改变酶的组成单位和酶分子中的共价键，而只是使酶分子中的副键发生某些变化和重排，导致酶分子空间构象的改变，。
8.
在进行小分子修饰时，加入修饰剂后引起了酶的失活，则被修饰的基团一定是酶活性中心的基团。
9.
以下化学修饰方法中，不属于酶的表面化学修饰的方法的是（）。
10.
对酶分子中的二硫键进行化学修饰的主要反应类型为（）。
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1.
以下化学修饰方法中，属于酶分子内部修饰的为（）。
2.
大分子结合修饰是酶分子表面化学修饰的常用方法，以下关于大分子结合修饰的作用说法正确是（）。
3.
在构成酶的20种氨基酸中，只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能够进行化学修饰。其中，酶分子侧链上的巯基主要由（）提供。
4.
使用（）进行化学修饰时，可定量测定酶分子中酚羟基的数目。
5.
以下方法中，固定化结合力最弱的是
6.
在制备固定化酶的过程中，当固定化载体带负电荷时，固定化后酶的最适pH（）。
7.
利用物理吸附法对酶进行固定化主要通过（）结合于载体上。
8.
以下关于固定化细胞的特点描述正确的是（）。
9.
酶分子中可与载体连接的功能基团中，氨基主要是由酶蛋白的N-端氨基或（）残基提供。
10.
当催化产物为碱性物质时，由于扩散效应的影响，固定化后酶的最适pH值（）。