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影响挂面和面效果的主要因素有水分、时间和温度（）。
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影响挂面和面效果的主要因素有水分、时间和温度（）。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
挂面
水分
温度
时间：2023-11-13 09:35:48
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小麦经碾磨制成不同质量和大小的颗粒称为在制品（）。
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