标准成本控制是从(D)上对成本进行控制。


标准成本控制是从(D)上对成本进行控制。

A.加工程序(正确答案)

B.菜肴主料

生产技术

原料用量


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 主料 用量 时间:2023-07-02 11:40:23