动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是()。


动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是()。

A.饱和脂肪酸含量高(正确答案)

B.饱和脂肪酸含量低

C.熔点低

D.维生素含量多


Tag:中式面点师理论知识竞赛 脂肪酸 营养价值 时间:2023-07-02 11:30:58