我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为（）g/Kg。
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为（）g/Kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5(正确答案)
Tag：中式面点师理论知识竞赛 肉类 罐头
时间：2023-07-02 11:30:51