宴会前的落实工作内容有（）、落实宴席菜点情况，并把凉菜上桌、准备好酒水、茶水、消毒小毛巾和整理自己的仪容仪表，迎接宾客。
宴会前的落实工作内容有（）、落实宴席菜点情况，并把凉菜上桌、准备好酒水、茶水、消毒小毛巾和整理自己的仪容仪表，迎接宾客。
A.检查分工情况
B.了解宾客进餐时间
C.了解结帐形式
D.检查各种物品是否准备齐全(正确答案)
Tag：中级餐厅服务员理论知识竞赛 宾客 情况
时间：2023-02-18 14:26:24