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关于蛋白质的组成不正确的有：
A.由C、H、O、N等多种元素组成
B.由α-氨基酸组成
C.可水解成肽或氨基酸
D.含氮量约为16%
E.含氮量约为6.25%
正确答案：E
Tag：
氨基酸
蛋白质
元素
时间：2022-12-13 21:11:32
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