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保健酒它的配方一般不要审批，但要求有明确的功能因子，多数执行企业标准，使用“国食健字”批准文号。
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保健酒它的配方一般不要审批，但要求有明确的功能因子，多数执行企业标准，使用“国食健字”批准文号。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
酒类鉴赏
因子
配方
时间：2022-07-07 14:52:08
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药酒它的配方要经过相关部门严格审批，要求有内在的有效成分为指标产品标准，执行“国药准字”的批准文号。
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药酒由药厂生产，由药品管理部门主管。
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保健酒，属于食品范畴。
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药酒，不属于药品范畴。
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白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。
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甲醇能无限地溶于水和酒精中。它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害。
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第二届全国评酒会白酒评比中没有分香型评酒，造成了以香气浓者占优势，致使放香较弱的清香、酱香型白酒得分较低，不能真正反映不同风格的特点。
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第一届全国评酒会评酒实际上是根据市场销售信誉结合化验分析结果，评议推荐的。
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第三届评酒会白酒评比，其历史作用是重大的，是中国评酒史上的里程碑。
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第三届全国评酒会确定了白酒香型的风格特点，统一了打分标准。
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第一届全国评酒会的准备工作和条件较差，对推动生产、提高产品质量起到重要作用，并给以后的评酒奠定了良好基础，树立了基本框架，开创了我国酒类评比历史的新篇章。
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第一届全国评酒会共评出全国白酒类名酒4种，分别是（）
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第四届全国评酒会比前三次全国评酒会白酒类名酒多3种，3种里包含下列哪几种（）
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第三届全国评酒会共评出全国白酒类名酒8种，不包含下列哪几种（）
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贵腐葡萄酒在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化。
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冰葡萄酒在生产过程中允许外加糖源。
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冰葡萄酒是将葡萄推迟采收，当气温低于－7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收、在结冰状态下压榨、发酵，酿制而成的葡萄酒。
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