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西餐厅服务中，崇尚简单和快捷的餐饮服务方式，又称为盘子服务的是（）服务。
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西餐厅服务中，崇尚简单和快捷的餐饮服务方式，又称为盘子服务的是（）服务。
A.法式
B.俄式
C.英式
D.美式
正确答案：D
Tag：
旅游服务礼仪
法式
西餐厅
时间：2022-06-29 16:00:07
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蔬菜类菜肴在西餐中也被称为沙拉，它们通常是在主菜之后被端上桌的，有时也会与主菜一起上桌。
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西餐上菜服务都要遵循女士优先的原则。
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西餐厅服务中，一般来说，鱼类菜肴配红葡萄酒，肉类配白葡萄酒；用白葡萄酒烹制的菜肴选用白葡萄酒。
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西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务的是（）服务
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西餐上菜的顺序正确的是（）。
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西餐餐间服务撤换餐具时，可以先添加要用的餐具，在撤走不用的餐具。
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西餐餐间服务的撤换餐具时，不能打扰客人，不能从顾客头上掠过。
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为客人接转电话和查找资料时，不能让对方等候电话超过（）。
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藏族在中国境内主要分布在（）。
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回族每年主要过三个重大节日（）
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关于回族分布总体上看，主要表现为（）的格局。
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壮族人口在全国31个省市都有，最主要聚居在（）。
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壮族，旧称僮（zhuàng）族，是中国人口最多的一个少数民族。
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藏族是中国的56个民族之一，是青藏高原的原住民。
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藏族的历史是中国历史不可分割的一个组成部分，是中国及南亚最古老的民族之一。
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维吾尔族人信奉（）为多
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维吾尔族主要聚居在（）
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回族是回回民族的简称，是中国人口较多的一个少数民族，主要聚居区在（）
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