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目前我国餐饮企业的组织形式有（）
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目前我国餐饮企业的组织形式有（）
A.小型餐饮企业组织结构形式
B.大中型的单体餐饮企业组织结构形式
C.餐饮企业集团
D.连锁餐饮企业总部的组织形式
正确答案：ABCD
Tag：
餐饮服务与管理
餐饮企业
形式
时间：2022-05-06 15:15:16
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“首问负责制”就是指饭店在岗员工，凡是第一个接受客人询问或要求的人就是“首问责任人”，首问责任人必须尽自己所能，给客人明确的答复或将问题最终解决。
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