首页
餐饮市场的消费者需求，一般可分为两大类：一是生理方面的基本需求；二是由于受到社会影响而产生的各种心理方面的需求。
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
餐饮市场的消费者需求，一般可分为两大类：一是生理方面的基本需求；二是由于受到社会影响而产生的各种心理方面的需求。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
餐饮服务与管理
需求
生理
时间：2022-05-06 15:15:04
上一篇：
服务营销主要包括以下哪些选项？
下一篇：
ABC分析法中，C类问题的特点是项目次数少，但发生的次数最多。
相关答案
1.
广告营销的形式有哪些？
2.
以下哪个选项是内部营销的主要方法？
3.
影响餐饮营销的内在因素有哪些？
4.
以下哪个选项不是餐厅常用赠品？
5.
以下哪个选项不是餐饮企业赠品的种类？
6.
成品陈列营销属于以下哪种营销？
7.
以下哪个选项是主要影响餐饮营销的外部因素？
8.
以下哪个选项不属于营销组合("6P")因素？
9.
点菜时，服务员应把冷热菜分开填写。（）
10.
开餐前（）分钟，迎宾员和服务员各自站在指定的位置上恭候客人的到来。
热门答案
1.
为了加热、造型、消化和文明饮食的需要，可将原料加工成整齐统一的（）、丝、丁、片等形状。
2.
迎宾员左手持菜单，右手示意，与客人保持（）米左右的距离，步速与客人保持一致。
3.
客房送餐服务的种类有（）
4.
中国菜肴的特点有（）
5.
味碟的正前方摆放葡萄酒杯，左侧摆放饮料杯，葡萄酒杯的右侧摆放白酒杯，三杯呈一条直线按左高右低的顺序排列，三杯之间的距离相等，均为1cm。
6.
斟酒的顺序是主宾开始，然后是主人，其他人。
7.
正对着门的为止，一般是主任的位置。
8.
摆台的时候，为了方便，可以逆时针操作。
9.
红葡萄酒的斟酒量是酒杯的三分之二。
10.
上菜的位置在主人和主宾之间。