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汁浓味厚,调味料喜用橄榄油、酒类、番茄酱的菜肴是()
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汁浓味厚,调味料喜用橄榄油、酒类、番茄酱的菜肴是()
A.法式菜肴
B.俄式菜肴
C.德国菜肴
D.意大利菜肴
正确答案:D
Tag:
餐饮服务与管理
菜肴
调味料
时间:2022-05-06 15:08:32
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()是在英式菜肴基础上发展而成的。
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()常用灌肠、腌肉制品,口味以咸中带酸、浓而不腻为特点。
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