能发生美拉德反应的糖是()


能发生美拉德反应的糖是()

A.糖原

B.葡萄糖

C.淀粉

D.纤维素

正确答案:B


Tag:食品生物化学 拉德 糖原 时间:2022-04-19 13:23:58

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