乳酸发酵后的牛奶可以保存相对较长的时间,这种乳酸菌与其他牛奶腐败细菌之间构成了一种特异性的拮抗关系。()


乳酸发酵后的牛奶可以保存相对较长的时间,这种乳酸菌与其他牛奶腐败细菌之间构成了一种特异性的拮抗关系。()

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:普通微生物学 牛奶 乳酸菌 时间:2022-04-18 21:17:47