可以作为制作豆腐的稳定剂和凝固剂有()


可以作为制作豆腐的稳定剂和凝固剂有()

A.氯化镁

B.硫酸钙

C.葡萄糖酸—δ—萄糖酸内酯

D.亚硝酸钠

正确答案:ABC


Tag:硫酸钙 亚硝酸钠 氯化镁 时间:2022-04-16 15:59:51