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烹饪中具有抗氧化作用的香辛料有()
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烹饪中具有抗氧化作用的香辛料有()
A.花椒
B.生姜
C.丁香
D.桂皮
正确答案:ABCD
Tag:
烹饪化学
桂皮
花椒
时间:2022-04-10 20:50:46
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含有风味前提物质蒜氨酸的原料有()
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