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食品生产经营人员患有（）的，不得从事接触直接人口食品的工作。
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食品生产经营人员患有（）的，不得从事接触直接人口食品的工作。
A.病毒性肝炎(正确答案)
B.糖尿病
C.高血压
D.脂肪肝
Tag：
初级西式面点师
食品
高血压
时间：2022-03-28 21:06:40
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食品生产经营人员每年必须进行健康检查，（）方可参加工作。
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食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作
相关答案
1.
食品生产经营人员（）必须进行健康检查，取得健康证后方可参加工作
2.
《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品（）从事生产经营活动。
3.
河豚鱼的血液、内脏、卵巢等组织内含有大量毒素，（），肌肉处多数无毒。
4.
非细菌性食物中毒是指（）食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒。
5.
细菌性食物中毒的特征之一是潜伏期短，（）可能有大量病人同时发病.
6.
细菌性食物中毒的特征之一是人与人之间（）传染.
7.
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（）为细菌性食物中毒。
8.
食物中的细菌在（）繁殖条件下大量生长繁殖.形成一定量的毒素，引起的健物中毒为细菌性食物中毒。
9.
食物中毒有细菌性食物中毒和（）食物中毒两大类。
10.
食物中毒有（）食物中毒和非细菌性食物中毒两大类.
热门答案
1.
食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的（），称为食物中毒。
2.
食品容器消毒实行“四过关”制度，即一洗二刷三冲（）。
3.
软麦通常指强度较弱的薄力小麦，适用于磨制（）面粉。
4.
硬麦通常为（）小麦，故其面粉大量用于制造面包
5.
硬麦通常为强力小麦，故其面粉大量用于制造（）.
6.
小麦的硬度与强度成正比，故硬度高的小麦比硬度低的小麦（）。
7.
小麦的硬度（）由其所含水分来决定。
8.
面粉由小麦加工而成，是制作糕点、（）的主要原料。
9.
面粉由（）加工而成，是制作糕点、面包的主要原料
10.
水可以调节人体的（）.