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品味葡萄酒时，入口的涩的味道，以及决定葡萄酒口感，主要是由于（）的存在。
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品味葡萄酒时，入口的涩的味道，以及决定葡萄酒口感，主要是由于（）的存在。
A.糖
B.花青素
C.单宁
D.丙酮酸
正确答案：单宁
Tag：
改变生活的生物技术
葡萄酒
丙酮酸
时间：2022-01-25 14:10:32
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为了防止葡萄酒酿造过程中变酸，巴斯德先生发明了巴氏消毒方法，以杀死其中让葡萄酒变酸的微生物，巴氏消毒法主要是将葡萄酒加热到（）。
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