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葡萄酒酿造的核心是微生物（）将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。
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葡萄酒酿造的核心是微生物（）将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。
A.酿酒酵母
B.大肠杆菌
C.乳酸菌
D.面包酵母
正确答案：酿酒酵母；面包酵母
Tag：
改变生活的生物技术
酵母
面包
时间：2022-01-25 14:10:33
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品味葡萄酒时，入口的涩的味道，以及决定葡萄酒口感，主要是由于（）的存在。
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酿造葡萄酒的酵母存在于（）上
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