引起肉品腐败变质的原因包括()


引起肉品腐败变质的原因包括()

A.自溶

B.微生物的污染

C.酸败(或称蛤败)

D.淀粉老化

正确答案:自溶;微生物的污染;酸败(或称蛤败)


Tag:超市生鲜经营管理 微生物 淀粉 时间:2022-01-13 16:09:40