首页
蔬果陈列的基本方法包括（）
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
蔬果陈列的基本方法包括（）
A.排列
B.放置
C.堆积
D.交叠与装饰
正确答案：排列；放置；堆积；交叠与装饰
Tag：
超市生鲜经营管理
排列
蔬果
时间：2022-01-13 16:08:44
上一篇：
蔬果陈列的目的包括（）
下一篇：
上货的时候要注意核对蔬果商品的种类和数量，并要轻拿轻放，防止出现不必要的损耗。
相关答案
1.
蔬果商品的保质期比较短，补货时要“翻堆”，首先要将旧货先翻出，再向台面增加新货。这体现蔬果陈列的什么原则（）
2.
蔬果的商品特性包括（）
3.
蔬果的感官特性包括（）
4.
苹果属于下面哪一类水果？
5.
黄瓜属于哪一类蔬菜？
6.
生鲜商品的店内条码只有13位。
7.
生鲜商品在超市中主要作用包括（）
8.
下列不属新零售的是？
9.
下列不属于生鲜新零售品牌的是（）
10.
水产品可以分为（）
热门答案
1.
不含价格等信息的13位代码，前缀码X13X12的值为（）
2.
下列属于单品的是（）
3.
里肌肉是（）
4.
蔬果属于（）
5.
呼吸作用不会消耗生鲜商品的营养成分。
6.
通常在相同温度条件下，相对湿度越高，蒸腾速度越慢。
7.
影响蔬果后熟作用的主要因素包括（）
8.
不会萌发与抽薹的生鲜商品有（）
9.
生鲜商品中的有机成分在氧化还原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水的过程，并同时产生热量，这是什么品质变化？
10.
大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。