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蔬果属于（）
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正确答案：大分类
Tag：
超市生鲜经营管理
蔬果
时间：2022-01-13 16:08:35
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呼吸作用不会消耗生鲜商品的营养成分。
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里肌肉是（）
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通常在相同温度条件下，相对湿度越高，蒸腾速度越慢。
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影响蔬果后熟作用的主要因素包括（）
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不会萌发与抽薹的生鲜商品有（）
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生鲜商品中的有机成分在氧化还原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水的过程，并同时产生热量，这是什么品质变化？
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大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。
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下列属于日配商品的是（）
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茶斗是拨茶叶所用、茶夹是夹取茶杯所用、茶匙是剥取茶叶所用。
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