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大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。
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大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
超市生鲜经营管理
生鲜
特性
时间：2022-01-13 16:08:32
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生鲜商品的感官特性包括（）
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生鲜商品中的有机成分在氧化还原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水的过程，并同时产生热量，这是什么品质变化？
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生鲜在超市经营中的地位和作用有（）
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下列属于日配商品的是（）
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下列属于生鲜商品的是（）
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区别于深加工食品，生鲜商品具有以下特点（）
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下列不属于“生鲜三品”的是（）
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铁观音冲泡的程序：温杯、赏茶、投茶、摇香、冲泡、斟茶、奉茶。
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沐淋瓯杯的顺序是先洗若琛杯再洗茶杯。
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安溪铁观音茶艺表演中，第一泡温润泡的水是用来敬天地所用。
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茶斗是拨茶叶所用、茶夹是夹取茶杯所用、茶匙是剥取茶叶所用。
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安溪铁观音是闽北乌龙茶。
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瓯里蕴香是安溪铁观音茶艺的步骤之一。
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铁观音是后发酵茶类。
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冲泡安溪铁观音需要（），（）。
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泡茶前的温具步骤是为了提高茶叶的（）？
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安溪铁观音茶艺表演包括等（）流程。
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在生活茶艺中泡一道好茶需要的几大要素是（）。
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安溪铁观音茶艺代表着闽南生活气息，其茶道精神是（）。
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在生活茶艺中，清香型铁观音又称为（）。
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茶斗的用处是（）。
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品啜甘霖的顺序应该是（）。