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盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质分离制备。
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盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质分离制备。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
基础生物化学
蛋白质
时间：2022-01-12 21:06:44
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蛋白质在等电点时溶解度最大。
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