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引起蛋白质变性的因素有（）。
A.强酸强碱
B.高温
C.紫外线
D.重金属盐
正确答案：强酸强碱；高温；紫外线；重金属盐
Tag：
基础生物化学
强碱
强酸
时间：2022-01-12 21:06:40
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在生理pH条件下，带正电荷的氨基酸有（）。
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