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卡尔费休法不仅可测样品中的自由水,而且可以测定结合水。
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卡尔费休法不仅可测样品中的自由水,而且可以测定结合水。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tag:
农产品质量检测技术
卡尔
样品
时间:2021-12-28 20:23:12
上一篇:
农产品分析中,易腐败变质的样品应保存在0-5℃的冰箱中,易失水的样品应先测定水分。
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农产品中水分含量就是水分活度。
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减压干燥法适用于不易除去结合水的农产品。
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真空干燥法可测得含糖量较高和含有不稳定性物质农产品的含水量。
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农产品中水分测定的方法有()。
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水分测定时,铝皿在干燥器中的干燥时间一般为()。
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若要测定水的总含量,应采用()。
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水分测定时,水分是否排除完全,可以根据()来进行判定。
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乳粉水分测定中,恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于()。
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下列物质中()不能用直接干燥法测定其水分含量
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浓稠态样品在干燥之前加入精制海砂的目的是()。
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为避免农产品原料在干燥过程中可能易形成硬皮或块状,可以使用清洁干燥的()。
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测定香料中的水分含量时采用()方法为好。
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下列对于自由水说法错误的是()。
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下列具有旋光性的物质有()。
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质构仪质地多面分析检测是模拟人牙齿咀嚼食物,对试样进行()次压缩的机械过程,该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。
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质构仪是模拟人的()而制造的仪器。
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