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建立了颗粒床层的物理模型后，可以用（）公式计算床层的阻力或压力降。
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建立了颗粒床层的物理模型后，可以用（）公式计算床层的阻力或压力降。
正确答案：范宁
Tag：
食品工程原理
阻力
颗粒
时间：2021-12-27 13:14:40
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颗粒床层用圆直管模拟流动阻力时，当量直径等于4除以流体的按颗粒床层空隙中流体接触面积计算的（）比表面积。
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关于先恒速后恒压过滤方程的推导的选项哪个错误？
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下列关于欧根方程的讨论哪些正确？
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下列关于欧根方程描述的选项哪个错误？
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下列关于当量管雷诺数的描述选项哪个错误？
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过滤有滤饼过滤和深层过滤或称深床过滤等方式。其中，深层过滤时固体颗粒截留在过滤介质床层内部且过滤介质表面不生成滤饼，由于悬浮液的粒子直径小于介质孔道直径，所以粒子随着液体一起流入床层内的曲折通道，在穿过此曲折通道时，因分子间力、静电作用力和（）的作用，使悬浮粒子粘附在孔道壁面上而被截留，过滤介质表面不生成滤饼，整个过滤过程中过滤阻力变化不大。
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过滤是利用重力或人为造成的压差使悬浮液通过某种多孔性（），使悬浮液中的固体颗粒被截留，滤液则穿过颗粒层和介质流出，从而实现液固分离的操作。
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在饼层过滤过程中，滤饼会不断增厚，过滤的阻力随之增加，在推动力不变下，过滤速度会愈来愈小。滤液在滤饼中的流动一般为层流，流动通道细小且四通八达。真正起过滤作用的不是过滤介质，而是滤饼形成的固定床层。
7.
对于可压缩性滤饼，压差增加时，饼层颗粒间的通道变窄，有时会因颗粒过于细密而将通道堵塞，使过滤操作难以进行，为了避免此种情况，可将某种质地坚硬且能形成疏松床层的另一种固体颗粒预先涂于过滤介质上，或者混入悬浮液中，以形成较为疏松的滤饼，使滤液得以畅流，这种物质称为助滤剂，如活性炭、硅藻土、珍珠岩粉等。
8.
下列关于半理论半经验数学模型法的描述的选项哪些是正确的？
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已知球形颗粒的平均直径为1mm，该球形颗粒群所组成的床层空隙率假如为0.38，下列关于颗粒床层当量直径的计算选项哪些是正确的？
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下列关于滤饼过滤的数学模型的考虑选项哪个错误？
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下列关于过滤介质问题的描述的选项哪个错误？
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生产设备中的沉降条件是要被分离的颗粒在设备中的（）时间应该大于该颗粒沉降下来的沉降时间。
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课程里所讨论的沉降分离有两种形式，一种是重力沉降，另一种是（）沉降。
4.
沉降速度推导的力平衡方程中有颗粒的曳力系数，该系数有的可理论求解，如斯托克斯公式就是理论推导得到的，有的可以用实验的方法测得，而实验采用量纲分析规划，然后再测定。
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要解决沉降问题需要计算颗粒的沉降速度，而沉降速度公式推导的理论基础是颗粒的受力平衡。按理应该是牛顿第二定律决定颗粒的加速运动，可是，由于阻力随沉降速度越大而越大，这样，颗粒最终会受力平衡，如此可以推导出沉降速度计算公式。一开始的加速阶段则因为时间短，可以忽略不计。
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已知气体流量为3000m3/h(标准态)，温度为500℃，密度为0.43kg/m3，黏度为3．6×10-5Pa·s，尘粒的密度为2000kg/m3，若采用标准型旋风分离器分离，试计算用4台并联操作时的设备尺寸，并求对粒径为10μm颗粒的分离效率，已知允许的压降为l780Pa。关于此题计算过程的选项哪些正确？
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气体中含有大小不等的尘粒，最小的粒子直径为15μm，已知气体流量为3000m3/h(标准态)，温度为500℃，密度为0.43kg/m3，黏度为3.6×10-5Pa·s，尘粒的密度为2000kg/m3，今有一降尘室，共有5层，关于每层沉降面积的计算的选项哪些正确？
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下列关于食用油的粘度测定的试验选项哪些正确？
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下列关于颗粒沉降速度的描述，哪些正确？
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