20种标准氨基酸的平均分子量为138，但在已知蛋白质的分子量估算氨基酸残基个数时却用110，为什么？（）
20种标准氨基酸的平均分子量为138，但在已知蛋白质的分子量估算氨基酸残基个数时却用110，为什么？（）
A.分子量为110000的蛋白质含有1000个氨基酸
B.考虑了低分子量氨基酸含量和肽键生产时失去的水
C.反映了典型的小分子蛋白中的氨基酸数量，只有小分子蛋白质能用这个方法
D.考虑了非蛋白质氨基酸的大小
正确答案：考虑了低分子量氨基酸含量和肽键生产时失去的水
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