食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）
食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）
A.6个月
B.1年
C.2年(正确答案)
D.3年
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 生产经营 经营者
时间：2021-12-16 16:54:25
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