《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括（）
《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括（）
A.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度(正确答案)
B.食品安全突发事件应急处置方案(正确答案)
C.食品药品监督管理部门规定的其他制度(正确答案)
D.以上都是(正确答案)
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 食品安全 台账
时间：2021-12-16 16:38:05