猪油、奶油主要提供的物质是（），其作用是：提供能量的重要物质，但常作为备用能源物质贮存在体内。
猪油、奶油主要提供的物质是（），其作用是：提供能量的重要物质，但常作为备用能源物质贮存在体内。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
正确答案：脂肪
Tag：餐饮服务从业人员食品安全知识 物质 碳水化合物
时间：2021-11-11 13:58:10