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豆类的安全水分活度为（）。
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豆类的安全水分活度为（）。
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Tag：
营养师
豆类
水分
时间：2021-09-20 15:41:07
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发酵或酵解是指（）。
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蔬菜、水果的适宜保存温度为（）。
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食品中多环芳烃的主要来源是（）。
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（）是食品卫生中最常见的有害因素之一。
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一个对数周期的加热时间(例如由10分到100分)所对应的加热温度变化值，称为（）。
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食品污染的影响不包括（）。
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清流质饮食不能选用的食物是（）。
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食源性疾病最常见的病原物是（）病原物。
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