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若搅打奶油的温度高于30℃，则影响奶油的稠度和质量。（）
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若搅打奶油的温度高于30℃，则影响奶油的稠度和质量。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师
奶油
稠度
时间：2021-08-18 16:27:48
上一篇：
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