蛋泡糊的调制是利用了以下()膨松方法。


蛋泡糊的调制是利用了以下()膨松方法。

A.生物膨松法

B.机械膨松法

C.化学膨松法

D.生物膨松法、机械膨松法、化学膨松法都利用

正确答案:B


Tag:烹饪知识竞赛 化学 生物 时间:2021-08-17 14:29:34