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加工成为极细的肉丝，这种古代的烹技叫做（）。
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加工成为极细的肉丝，这种古代的烹技叫做（）。
A.炮
B.脍
C.醢
D.煎
正确答案：脍
Tag：
中国传统文化撷英
肉丝
加工
时间：2021-08-12 13:28:54
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以肉加五味煮成的肉汁，这种古代的烹技叫做（）。
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“饮御诸友，炮鳖脍鲤。”（《诗经·小雅·六月》）这句话中的“鳖”是用什么技法制作的？（）
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西汉男女服装，沿袭深衣形式。外衣里面都有中衣及内衣，每层领子必露于外，时称“（）”。
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